【吃吃喝喝】穗科 hoshina 手打烏龍麵~台北東區，清淡簡單的好吃

原在台中的穗科手打烏龍麵，也在台北開了兩家分店。

趁著休假的一早來到了穗科忠孝店，隱藏在216巷的巷子裡。

店門前還有庭園造景，讓人彷彿來到了日本。

池塘裡還有魚兒魚兒水中游。

門口前的菜單。

才開門營業就有饕客上門，建議提早來免得排隊等候。

今天坐吧台，木質的桌子蠻有日式風格。

穗科店的 Logo 河童處處可見。

這裡的烏龍麵分為冷烏龍及湯烏龍兩種。

大概是早餐沒吃的關係，點了兩盤小菜、店內招牌自慢冷麵、豆漿抹茶布丁及一杯天然黑麥汁，早午餐花了五百多塊。

小菜之一 < 白玉腐皮湯卷 >，豆腐皮外頭包裹上白菜高湯熬煮而成，最後灑上日式七味粉，嚐起來清淡好吃。

小菜之二 < 黑玉胡麻豆腐 >，看請來好像甜品，可是實際品嘗後才發現是鹹的，黑胡麻豆腐搭配味增醬汁，而且是到冷盤。

天然黑麥汁，好好喝。

主角來了，店內招牌之一 < 自慢冷麵 > 附原味上湯，麵的Q勁口感相當不錯，清淡好吃。

最後餐後甜品 < 豆漿抹茶布丁 >。

飽餐一頓後才發現門口旁，師傅正在製作手打烏龍。

穗科適合悠閒清淡慢食，若吃多了大魚大肉，可以選擇這裡喔。

穗科手打烏龍

台北復興店 台北市復興北路313巷32號 電話：02-2717-1518

台北忠孝店 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 電話：02-2778-3737

營業時間：平日午餐11:30~14:00  假日午餐11:30~15:00
　　　　　晚餐17:30~21:00

 

攝影設備：Samsung Galaxy S2